Profil Politeknik Pariwisata Makassar
https://poltekparmakassar.ac.id/profil/fasilitas-pendidikan/
Selayang pandang
Politeknik Pariwisata (POLTEKPAR) Makassar yang dahulu dikenal dengan Akademi Pariwisata (AKPAR) Makassar, merupakan satu-satunya Perguruan Tinggi Kepariwisataan yang berstatus negeri di Kawasan Timur Indonesia dan telah terakreditasi Badan Akreditasi Nasional (BAN) dengan tenaga pengajar berkualifikasi S1, S2 dan S3 serta berpengalaman dalam dan luar negeri. Pada tahun 2009 saat mash berstatus AKPAR Makassar bekerjasama dengan STP Bali untuk program Diploma 4. Pada tanggal 29 September 2015 oleh Menteri Pariwisata Republik Indonesia Dr. Arief Yahya meresmikan perubahan status dari Akademi menjadi Politeknik. POLTEKPAR Makassar telah melahirkan alumni yang bekerja sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS), Karyawan Bank Pemerintah dan Swasta, Manager Hotel Berbintang, Travel dan Penerbangan di Indonesia, Malaysia, Singapura, Dubai serta Kapal Pesiar (Cruise Line).
Program pendidikan dan pelatihan di POLTEKPAR Makassar menggunakan Kurikulum berbasis Kompetensi (KBK) berstandar internasional yang telah disepakati pemerintah dan stakeholder Pariwisata. POLTEKPAR Makassar bekerjasama dengan PHRI, ASITA, MTTP Ausaid (Australia), Joji Ilagan Foundatioan (Filipina), MNA Consultant PTE Ltd (Singapore), JICA (Jepang), KOICA (Korea), Bali Recruitment Service (BRS), PT. Magsay Say (Jakarta), ACCOR Hotel (Malaysia) dan lain-lain.
Visi
Untuk mewujudkan dan tercapainya pelaksanaan tugas pokok dan fungsi disusunlah suatu visi. Visi itu berbunyi: Menjadi Perguruan Tinggi Kepariwisataan Unggulan yang Berbasis pada Kepribadian Indonesia, Menuju Daya Saing Internasional pada 2024.
Misi
Untuk mewujudkan visi di atas, Politeknik Pariwisata Makassar memiliki misi:
1. menghasilkan SDM kepariwisataan unggulan yang tetap berkepribadian Indonesia
2. mengembangkan penelitian terapan kepariwisataan yang berbasis pada pengetahuan, budaya, dan lingkungan lokal
3. mengembangkan pengabdian kepada masyarakat melalui inovasi teknologi tepat guna, kearifan lokal, dan kelestarian lingkungan.
Jurusan
Jurusan yang ditawarkan POLTEKPAR Makassar adalah :
1. Jurusan Hospitality:
Program Studi:
a. D3 Divisi Kamar (DIK)
b. D3 Tata Hidang (TAH)
c. D3 Seni Kuliner (SKU)
d. D4 Pengelolaan Perhotelan (PPH)
2. Jurusan Perjalanan :
Program Studi
a. D3 Perjalanan Wisata (PEW)
b. D4 Usaha Perjalanan Wisata (UPW)
c. D4 Pengelolaan Konvensi Dan Acara (PKA)
3. Jurusan Kepariwisataan :
Program Studi
a. D4 Destinasi Pariwisata (DEP)
Fasilitas
Politeknik Pariwisata Makassar terus berusaha untuk Meningkatkan dan Memperbaiki Fasilitas Penunjang guna mendukung Proses Belajar Mengajar di lingkungan poltekpar Makassar, adapun fasilitas penunjang pendidikan yang dimiliki, diantaranya:
1. Laboratorium praktek bertaraf internasional
a. ruang simulasi Biro Perjalanan Wisata (Travel Simulation)
b. Sistem Ticketing Online berbasis Abacus
c. Hotel Praktek (Guest House)
d. Front Office dan Housekeeping Simulation
e. Sistem Operational Hotel berbasis Teknologi Cakrasoft
f. Laboratorium Praktik Laundry dan Dry Cleaning
g. Dapur Nusantara dan Kontinental
h. Pestoran dan Bar Prakiik
i. Laboratorium Bahasa
j. Lab. Destinasi digital
k. Pusat informasi pariwisata (TIC)
I. Lab. Pusat Bahasa Destinasi
m. Lab. Outdor show garden
n. Lab. Outdor benteng somba opu dan museum karang patingalloang
o. Lab. DTW Wonderful Lake
2. Gedung Perpustakaan
3. Sarana ko-kurikuler dan keagamaan termasuk sarana olahraga dan kesenian yang lengkap serta tempat ibadah.
4. Asrama Mahasiswa dan Mahasiswi dengan biaya sewa yang sangat terjangkau.
5. Akses Internet (hotspot/wifi) di seluruh area kampus.
6. Fasilitas penunjang lain untuk mendukung kegiatan mahasiswa/mahasiswi seperti kantin, poliklinik, lapangan olahraga, dan lain-lain.
Alamat : JI. Gunung Rinjani, Kota Mandiri - Tanjung Bunga, Makassar 90224
